2020福鼎銀針白毫 (春茶)
白毫銀針,創制於1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
位於「海上仙都」太姥山山脈西麓,也福鼎白茶的原始發源地之一
茶葉采摘於山高,人跡罕至而荒棄多年之地。無人工干預,不打農藥,不施化肥藥劑,茶樹自生自長。由福鼎大白品種茶樹之春茶茶芽為原料,取其嫩稍一芯一葉,葉身挺直如針,故又名「北路銀針」。此茶製作嚴謹,一般採於明前北風晴天,此時茶芽雪白,茸毛滿披,白亮豐膄而富光澤,質量較佳,及後以「烘乾」方式製作。沖泡後湯色杏黃,味鮮而清爽,另有白毫銀針及白毫候之稱號。
2020福鼎銀針白毫 (春茶)
產地 : 福建福鼎太姥山
年份 : 2020 春
海拔 : 1500 米
葉質 : 一芽一葉 , 芽頭肥厚 , 葉片背面佈滿細細密密的白毫
茶品 : 清甜的花香 , 滋味醇厚清甜 , 湯色杏黃透徹
功效 : 清熱、抗氧化
咖啡因 : 低