2018 雨前信陽毛尖 ( 春茶)
 
信陽毛尖毛尖生產在中國貴州都勻縣，屬於綠茶類。是中國十大名茶之一。這裡山谷起伏，林木蒼鬱，茶樹多生於峽谷溪澗兩旁，有蒼翠欲滴的常綠針葉與闊葉喬木為其天然屏障，形成空氣濕潤與多漫射光的優良環境，因而茶樹生長健壯，持嫩期長。其茶牙尖細如條，色澤綠中帶黃，白毫特多。茶湯香氣清嫩鮮，滋味鮮濃回甜，湯色清澈，葉底嫩綠勻齊。