2008逸品福鼎老白茶餅 (春茶 )
 
本茶莊採選的壽眉屬頂級品種，採一芽兩/三葉，體態自然伸展，葉色淺翠，背有白色茸毛，經萎凋烘焙製成。香氣鮮顯，滋味清甜醇爽，湯色杏黃明亮，飲後毫味久長，咽喉回甘。
壽眉做成的餅以陳香花香為主，茶湯中既有鮮爽感，又有醇厚感。白茶變老之後，香氣也有很大的改變，從之前的鮮爽，清新，變得成熟，沉鬱，香氣也變成了溫暖的藥香，壽眉壓制的茶餅，還會有棗香。老白茶，當值無愧的香氣好，湯水好，變老後的白茶，滋味更加醇厚，稠滑，湯感柔和，細膩，好像巧克力一般絲滑的口感。香氣落水，更能為它增加幾分嫵媚。隨著白茶變老，還有內部的物質變化。白茶變老之後，內含的黃酮類化物質含量開始提高，這種物質是天然的抗氧化劑，堅持長期飲用，可有效清除體內自由基，預防疾病，抗衰老。